大闸蟹蟹香浓郁,膏红味美,肉质鲜嫩,营养丰富。俗话说九雌十雄,农历九月的时候吃雌蟹,这个时候,雌蟹的黄正丰腴,满口香甜;农历十月的时候吃雄蟹,雄蟹里面的膏脂非常丰满。

别名:中华绒螯蟹、毛蟹、河蟹、清水蟹
上市时间:9月~11月
中华名产地:阳澄湖、固城湖、梁子湖、太湖
大闸蟹蟹香浓郁,膏红味美,肉质鲜嫩,营养丰富。俗话说九雌十雄,农历九月的时候吃雌蟹,这个时候,雌蟹的黄正丰腴,满口香甜;农历十月的时候吃雄蟹,雄蟹里面的膏脂非常丰满。
别名:中华绒螯蟹、毛蟹、河蟹、清水蟹
上市时间:9月~11月
中华名产地:阳澄湖、固城湖、梁子湖、太湖