京觅|遍寻天下鲜

京东生鲜联合京东物流用自主研发的无人机成功实现了大闸蟹的首次“无人”配送,一时间风头无两。而在“无人机送蟹”之外,京东生鲜当天还进一步揭开了“京觅”这个京东生鲜自有品牌神秘的面纱。

众所周知,生鲜产品的标准化和品牌化程度相较其他行业并不占优势,这也导致了生鲜行业产品质量参差不齐、产品附加值低、缺乏品牌化运营等一系列连锁反应。就算是产品本身是优质的,但受制于品牌化程度不高,消费者对其不了解、不认可,价格往往也只能在低位徘徊。

生鲜好的产品有千千万,但真正能叫得响、能叫到消费者耳朵中的品牌却十分有限。正是看到了生鲜行业这一痛点,京东生鲜在进行了充足的前期准备工作后,于今年正式推出了京东生鲜自有品牌——“京觅”。

1-2线城市的家庭用户以及对健身、保健等方面有着更高标准的用户是“京觅”最典型的目标客群。为了满足这部分客群对于更高标准、更优质生鲜产品的需求,“京觅”会从项目筛选期入手,并在投入生产、经营销售、品牌推广等全过程进行深度的参与及开发定制,为消费者打造一条真正全产业链把控、全流程安全的生鲜产品“流水线”。

“京觅”严苛的产品流程,堪称业界最难的闯关游戏。首先,在超过万人的需求调研中去“倾听”用户最想吃什么,“京觅”专业的买手团带着使命在全球寻觅优质的生鲜单品;第二道关卡,是对供应商进行淘汰率高达90%的层层筛选;第三道关卡是千人用户评 测团+专业买手鉴定团深度评测;第四道关卡,则是在“京觅”专业买手团的全程监控下进行产品打样。就算闯过了上述四关,也仅仅意味着产品可以进入“京觅”的备选名单。

以“京觅”大闸蟹为例,“京觅”的大闸蟹来自中国最优质的水源地,拥有高效的生态自净能力;同时,“京觅”的大闸蟹拒绝饲料喂养,螺蛳肉、河蚌肉是它们的日常口粮;另外,每一只“京觅”大闸蟹都要经过“选蟹三道关”即:外观筛选、活力检测、重量称重,翻盖朝天后3秒钟还翻不过来身?不好意思,你不属于“京觅”;最终,所有通过考验的大闸蟹还会配上精美的“蟹八件”,才会真正与消费者见面,里子面子一应俱全。

其实,在“京觅”之前,京东生鲜就已在打造自有品牌方面进行了广泛的布局并取得了不俗的成果。例如京东生鲜的明星产品——跑步鸡、游水鸭等均属于京东生鲜更深一层次的自有品牌产品。“跑步鸡”每只鸡要跑100万步以上才合格;“游水鸭”的饲养密度每亩水域不会超过80只……这些既拥有高品质又兼具扶贫属性的明星产品早已实现了口碑和销量的双赢,由此也可见京东生鲜的品牌创造力和品牌打造经验。

酒香其实也怕巷子深,京东生鲜要做的事情就是“遍寻天下鲜”,将不为人知的优质生鲜产品搬上台面并赋予其品牌的力量,加速生鲜行业从没有品牌到有品牌,从有品牌到优质品牌的升级。

京觅生鲜京东自营旗舰店

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